Dégustation de SOBA et de CHABLIS en même temps !
Un “mariage” innatendu mais heureux ?
Un producteur de Chablis nous présentera ses produits et nous fera une dégustation !

DEMONSTRATION DE SOBA TRADITIONEL

PAR DES PROFESSIONNELS

Le chef du restaurant japonais traditionnel « DOZEU », Monsieur WATANABE, qui a obtenu le titre de cuisinier professionnel de soba (nouilles à base de farine de sarrasin), et  son équipe sont de retour à Lyon pour une démonstration de soba à Lyon. L’histoire du soba a débuté il y a 400 ans sous l’ère EDO (1603 à 1868) et est aujourd’hui toujours très populaire au Japon.

Venez profiter de cette rare occasion d’apprécier leur art,  leur savoir-faire et déguster un soba de haute qualité !!!

Date : Dimanche 3 Juin à partir de 12ｈ30

Démonstration de SOBA

 Conférence sur la Culture de la période EDO (1603-1868)

Présentation / Dégustation de Chablis premier cru

Lieu :　60 Avenue　General-Eisenhower

69005 LYON (La salle de la Garenne)

Date limite pour vous inscrire :  29 Mai  

Frais de participation ： Adulte : 12€ , (Pour membre: 8 €) 

moins de 8 ans : 6€ , (Pour membre familial: 4 €)

  moins de 3 ans gratuit

 Pour vous inscrire, il faut impérativement dans un premier temps vous inscrire sur le lien suivant : 

http://goo.gl/Hi5FB

 IMPORTANT: 

Un ticket d’entrée pour adulte ou pour enfant équivaut à un bol de SOBA de dégustation + d’autres nourritures japonaises, Inari (type de sushi).

Un bol supplémentaire de SOBA coute 3.5€ (2€ pour les membres).

Après votre inscription sur le lien indiqué précédemment :

Paiement  Vous pouvez venir au bureau pour acheter vos tickets jusqu’au Dimanche 3 Juin avant
11h ou envoyer un chèque libellé à AARJLRA (Association Amicale des ressortissants Japonais à Lyon et en Rhône-Alpes) et retirer les tickets sur place à l’entrée de la salle de la Garenne  à l’Association LYON-JAPON – 34 rue Victor Hugo, 69002 Lyon（Préciser les noms et le nombre de bols）

Ouverture du bureau pour la vente des tickets

21 mai. (lu) 16h-18h , 23 mai. (me) 18h30-20h, 24 mai. (je)15h-18h

28 mai. (lu) 16h-18h ,30 mai. (me) 18h30-20h, 31 mai. (je) 16h-18h

Juin 3 (di) 9h30-11h

*Attention : Les personnes allergiques au sarrasin ne peuvent pas déguster le Soba. L’association ne saurait être responsable des
dommages qui pourraient résulter de l’assimilation du Soba par les personnes allergiques.

Accès

A partir de Perrache à Bus C21   (Arrêt Ménial Sainte Anne ou Les Battieres)

A partir de Gorge de loup à Bus C24　 (Arrêt Ménial Sainte Anne ou Les Battieres)